【お知らせ】坂ダイ・ニングさんへ1周年のお祝いに*

坂ダイ.ニング 《 和ジビエと日本酒 》㊗️1周年記念!
『食育BBQジビエ体験!』にお邪魔させていただきました!!

大将・坂上さんの法被姿隠し撮り。


うちの自然栽培米をご愛顧くださりご提供くださっている坂ダイ・ニング様*
鹿肉や猪肉を使ったバーベキューやBBQ侍さんが焼いてくれた鹿肉ソーセージ、猪肉のリアルモンハン焼きなど初体験目白押し、そして大将の坂上大輔さんのお人柄を感じるあったかい周年イベントでした!

BBQ侍さんが鹿肉ソーセージを焼いてくれました!
鹿肉ソーセージの共同作業


ジビエ料理のお品書きの中に、うちの名前を見つけた時、しびれるくらい嬉しかった。
料理はもちろんのこと、お客様からお米へのお声をいただくと聞いた時も嬉しすぎてジーーーンっとなった。
こうやって美味しい料理を引き立てる仲間になれていることが嬉しい。
たくさんの方にうちのお米を届けてくれることが本当に嬉しい!
坂上さん、いつもありがとうございます!
今度はしっぽり!!日本酒も楽しみに行きたいと思います!!

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土と暮らす

土と暮らす

【土と暮らす】は愛媛県西条市の自然栽培農園です。
今日食べたものが明日のわたしになります。
農業は「おいしい」で未来を創る仕事です。